Le Groupe GT Invest recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre son équipe en cuisine, au sein d’une pizzeria dynamique.

Tes missions :
-Apprendre la préparation et le façonnage des pâtes à pizza
Participer au garnissage et à la cuisson des pizzas selon les fiches techniques
-Assister l’équipe sur les autres postes de préparation (entrées, desserts, accompagnements selon la carte)
-Apprendre les techniques de base : découpe, dosage, dressage
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la mise en place avant service et au rangement en fin de service
-Gérer le stockage et la conservation des denrées (pâte, garnitures, fromages…)

Profil recherché :
-Tu prépares un CAP Cuisine (ou équivalent) en alternance
-Tu es motivé(e), curieux(se) et as envie d’apprendre le métier de pizzaiolo
-Tu es ponctuel(le), rigoureux(se) et as l’esprit d’équipe
-Aucune expérience requise, la formation se fait sur le poste