Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre restaurant de Riorges (42) dont l’ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en alternance (contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation) pour rejoindre nos équipes.

Vos missions :
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
-Participer à la préparation des plats
-Réaliser les tâches de mise en place
-Assister les chefs de partie pendant le service
-Veiller à la propreté du poste de travail
-Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil :
Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :
Motivation et envie d’apprendre
Dynamisme et réactivité
Esprit d’équipe
Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé dès votre prise de poste
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :
Environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
CDD d’au moins 1 an en contrat de professionalisation ou d’apprentissage. 35h