Le restaurant d'application du CFA du Roannais

Nous stockons et/ou accédons à des informations stockées sur un terminal, telles que les cookies, et traitons les données personnelles, telles que les identifiants uniques et les informations standards envoyées par chaque terminal pour diffuser du contenu personnalisés, mesurer les performances du contenu, obtenir des données d'audience, et développer et améliorer les produits.
Avec votre permission, nous pouvons utiliser des données de géolocalisation précises et d’identification par analyse du terminal. En cliquant, vous pouvez consentir aux traitements décrits précédemment. Vous pouvez également accéder à des informations plus détaillées et modifier vos préférences avant de consentir ou pour refuser de donner votre consentement. Veuillez noter que certains traitements de vos données personnelles peuvent ne pas nécessiter votre consentement, mais vous avez le droit de vous y opposer. Vos préférences ne s'appliqueront qu’à ce site web. Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment en revenant sur ce site web ou en consultant notre Politique de confidentialité.
En savoir plus et gérer ces paramètres

Vous êtes ici : > Côté restaurant

Côté restaurant

Déjeuner au restaurant d'application du CFA du Roannais

Le concept

Le restaurant d'application du CFA du Roannais propose une cuisine de saison, gourmande et raffinée. Cette cuisine s'inscrit dans la tradition, la bistronomie, la gastronomie... selon les thèmes du moment.

Les apprentis de la filière cuisine travaillent pour ravir vos papilles tout au long de l'année.

Une version salon de thé est également proposée.

Les apprentis de la filière service sont à votre disposition tout au long de votre expérience culinaire. Ils sont amenés à pratiquer de la découpe en salle, à énumérer les différents mets servis, à vous proposer le cocktail du moment...

L'accueil

👉🏻 De 12 h15 jusqu'à 15 h00, les mardis et vendredis selon le calendrier.
La capacité d'accueil est variable en fonction du nombre d'apprentis et des exigences de formation.

👉🏻 Les mercredis de 14h30 à 16h00, pour le salon de thé (selon le calendrier).

CONSULTER LE CALENDRIER

Les réservations

Les réservations se font en ligne remplissant le formulaire ci-dessous pour faire votre demande.
Un mail de réponse vous précisera que votre demande a été reçu. Puis un second mail vous indiquera si votre table est bien réservée.
Attention, nous ne pouvons pas honorer toutes les demandes. Merci de votre compréhension.

Demande de réservation

CFA du Roannais

Centre de Formation d’Apprentis
155 Route de Briennon
42300 Mably

Contact

Rejoignez la communauté du CFA du Roannais

Liens utiles

Conception et réalisation e-Obs Technologies